濟州島採橘子:季節、西歸浦果園與值得一嚐的柑橘

晴朗秋日天空下,西歸浦高大松樹間的矮橘樹結滿成熟果實

濟州島採橘子:季節、西歸浦果園與值得一嚐的柑橘

濟州島的採橘子季大約從10月持續到隔年1月,果園在11月中旬以後最橙黃。多數果園集中在島上較溫暖的南側西歸浦一帶。每人費用約5,000至20,000韓元,可以拿到籃子和剪刀,帶走1至3公斤橘子。

日出時寧靜的濟州橘子園小徑,高大松樹下的矮樹結滿橙色果實
清晨的西歸浦橘子園,第一批遊客還沒到。

濟州島採橘子季是什麼時候?

濟州島的採橘子季從10月開始,一直到隔年1月。最早的果園10月上旬就開放遊客,到了月中大部分果園都已開門。少數在地面鋪反光布栽培的果園,最早9月下旬就開放。

不同時間去,看到的景色也不同。10月的果實是極早熟品種,果皮還帶著綠色。味道沒問題,只是樹看起來還沒完全熟。主力的早熟品種在11月中旬到12月底採收,這時果園才會變成照片裡那種深橙色。如果很在意拍照,就排在11月中旬以後。

這篇文章上線時剛好碰上轉折點。11月第二週果實快速轉色,接下來六週就是旺季。12月下旬也還不錯,不過有些果園採完就會提早休園。到了1月中旬,大部分露地果園都已結束。

有個日期值得記下來:根據組委會公布,2026濟州柑橘博覽會將於11月19日至23日在西歸浦農業技術中心內的濟州農業生態園舉行。博覽會偏重產業,有智慧農業和加工產品展示,也有直售市集、文化表演和親子活動。出發前請先上博覽會官網確認開放時間和門票。11月的濟州白天溫和,海邊風大,打包行李前不妨看看我們的11月天氣與穿搭指南。

枝頭上的早熟濟州橘子,有的已經全橙,有的還帶著綠色
10月採的果實常帶著綠色,深橙色要到11月中旬才會出現。

為什麼果園都集中在西歸浦

濟州島到處都種橘子,但柑橘產區最密集的是南側。原因在地形。西歸浦位在漢拏山南坡,山擋住了冬天吹向濟州市的冷冽西北風。南側日照多、冬天溫和、重霜少,正是柑橘需要的條件。

從西歸浦市中心往東開,經過孝敦、下孝、南元、為美,沿路就是一整片果園。你會注意到兩件事。每塊田都圍著黑色玄武岩石牆,是農民從田裡清出的石頭堆成的。石牆後面是一排排種來防風的高大杉木。晴天時,橙色的果實、深色的石頭和綠色的樹籬,構成韓國數一數二上鏡的田園風景。

果園密集,對旅客來說也很方便。這一帶的採橘子果園彼此很近,就算一家沒開或人太多,往前開幾分鐘通常就有下一家。西歸浦柑橘博物館也在孝敦。上一季博物館在自家果園辦了採橘子活動,從11月上旬到12月下旬,約5,000韓元可帶走大約1公斤。本季日期請看博物館公告。

西歸浦濟州偶來小路7號路線旁果實纍纍的橘子園,後方是農舍和杉木防風林
西歸浦市中心以西、濟州偶來小路7號路線旁的橘子園。攝影:Jeju Olle Foundation / CC BY-SA 4.0

採橘子體驗怎麼進行

流程很簡單,幾乎每家都一樣。在果園櫃台付費,拿到籃子或袋子和一把小剪刀,接著走進果園,採到規定的分量就好。大多30分鐘到1小時就能結束。

可帶走的分量和費用每家果園不同。一般每人約5,000至20,000韓元,可帶走的量通常是1至3公斤。1公斤大約是十幾顆中等大小的橘子。很多果園讓你邊採邊吃到飽。也有果園賣不含籃子的果園試吃票,超過上限的部分按重量計價。有些位在大型園區裡的果園,採橘子費用之外還要另付園區門票。所以比較時要看能帶走幾公斤,而不只是看價錢。

工作人員會教你怎麼剪,值得仔細聽。先在離果實稍遠的地方剪一刀,留一小段果蒂,再貼著果實剪第二刀。果蒂太長會在籃子裡刺傷其他橘子。不要用扭的或硬拉的把果實扯下來。想挑甜的,果農通常會推薦顏色深、皮薄又緊實的中小顆果實,而且多半長在樹的向陽面。

穿一雙不怕弄髒的鞋,再穿能遮住手臂的長袖,因為枝葉很密。大部分果園下午4點或5點關門,最後入場時間可能更早。

剛採下的濟州橘子堆在藍色塑膠籃裡,其中一顆留著一小段綠色果蒂
多數果園可帶走1至3公斤。把果蒂剪短,就不會刺傷其他橘子。

露地柑橘、漢拏峰與天惠香

11月能採的是露地柑橘,也就是露天栽培的橘子。它屬於溫州蜜柑類,皮鬆好剝,幾乎沒有籽,酸甜平衡清爽。這是韓國人日常吃的橘子,大部分產自濟州島。

禮盒裡常見的高級柑橘上市得更晚,多半在溫室栽培。黃金香大約在11月到12月上市。果皮微紅的紅香大約從12月到2月。漢拏峰因頭頂的凸起而以漢拏山命名,整個冬天都在採收,1月到3月最好吃。這幾種裡香氣最濃、果皮極薄的天惠香,大約在1月到3月接著登場。

你也會看到有果園掛出「Tyvek橘子」的招牌。Tyvek不是品種,而是一種栽培方式。在果園地面鋪上白色反光布,可以擋住雨水不滲進根部,並把陽光反射到樹上,果實往往更甜。價格通常會稍微高一點。

如果在旺季以外來,選擇就少了。露地採橘子在1月結束。少數果園在冬末到春天開放漢拏峰或天惠香的溫室採果,溫室橘子則從初夏開始上市。夏末時,市面上會賣用來做柑橘糖漿的小青橘。

濟州島樹上亮綠葉片間成熟的漢拏峰,每顆果實頂端都有凸起
漢拏峰因頭頂的凸起而以漢拏山命名,1月到3月最好吃。攝影:Matt Kieffer / CC BY-SA 2.0

預約、雨天與西歸浦一日行程

大部分採橘子果園可以直接去。也有果園要求電話或線上預約,尤其是11月下旬的週末和團體。最輕鬆的是平日上午,果園安靜,果實也還涼涼的。出發前先看果園最新的貼文確認營業日,因為家庭經營的果園可能因下雨、包場或果子採完而休息。

最大的變數是下雨。大雨時戶外採橘子常會取消,柑橘博物館上一季雨天也沒有辦採橘子活動。雨天可以找有溫室區的果園,或在博物館的展館和溫室裡待上幾個小時。西歸浦還有很多果園咖啡廳,就開在橘樹之間,菜單上有橘子飲品和甜點。西歸浦每日偶來市場有屋頂,可以買橘子汁、巧克力和零食當伴手禮。

天氣好的話,可以這樣排。上午在孝敦或南元採橘子。在附近吃午餐,然後走一段濟州偶來小路6號路線,從牛沼河口沿著海岸走進西歸浦市中心。傍晚在市場收尾。從南元到牛沼河口的5號路線,以及從西歸浦往西經過外石岩的7號路線,也一樣適合。想再多排一天健行的話,可以參考介紹漢拏山、火山丘(Oreum)和偶來小路的濟州秋季健行指南。

果園分布在主要城鎮之間的小路旁,所以租車最自由。沒有車的話,機場巴士600號從濟州國際機場開往西歸浦,市區公車沿著海岸公路串起各個果園村落。路線和即時到站資訊可以用韓國地圖App查詢,使用方式請看我們的Naver地圖與Kakao地圖指南。西歸浦市區很容易叫到計程車,但村子裡很少,所以開始採橘子前就先安排好回程。

濟州偶來小路6號路線起點牛沼河口,清澈碧綠的水面上有一艘划艇
牛沼河口,濟州偶來小路6號路線的起點,從這裡一路通往西歸浦市中心。攝影:Jeju Olle Foundation / CC BY-SA 4.0

Sol的筆記

選你路線上的果園,而不是有名的那家。同一個村子裡相鄰果園的橘子吃起來差不多,這點差別,比你為了網路上看到的名字橫越全島而浪費的一個小時還小。把果園排在海岸步道的起點,走到牛沼河口時你大概已經吃掉半籃了。

也建議比上限少採一點。十幾顆橘子在果園裡覺得很輕,等到轉第二班公車時就沉甸甸了。

Sol · 旅遊編輯

你好,我是Sol,BeautiPin Seoul的旅遊編輯。這個名字在韓文裡是松樹的意思,很適合我:我最開心的時候是在戶外,口袋裡放著時刻表,在每一站附近都標好一家麵包店,搭上出城的第一班車。我就是那個已經知道該從哪個出口出去的朋友,比起明信片上的韓國,我更想帶你看看真實的韓國。

標籤:濟州島採橘子、西歸浦、濟州島旅遊、漢拏峰、濟州偶來小路