现在卖到断货的零食

问问韩国朋友去东京或大阪旅行时会找什么，答案很少是一盒传统点心，而是便利店的货架：上周大家都在晒的新口味，已经很难买到的限定款。在首尔，同样的事情正反过来发生。回家后让朋友问“你到底在哪儿买到的？”的零食，通常是最近的爆款，而不是经典款。

CU的松露火腿系列。今年秋天最明显的例子，是CU独家的一个系列，把意大利黑松露和西班牙火腿（jamón）搭配在一起。CU在7月推出了松露火腿脆条（Kkang）和松露火腿薯片，9月又加入了松露火腿棒。据CU运营商BGF零售介绍，10月1日至15日期间，松露火腿棒超过多年来的国民级经典零食，成为CU零食销售额第一，薯片排第四，脆条排第十。三款产品截至10月15日累计销量突破150万个，10月上半月的销量已经超过9月全月的两倍。在该公司10月19日发布消息时，由于供不应求，CU门店对该系列的订货量都受到限制，Newspim、Money Today和News1也报道了此事。一袋松露火腿棒售价1,900韩元。如果看到印着“Truffle Jamon”的黑色袋子，不妨拿一袋；货架空了的话，可以换一家门店，或查看Pocket CU应用。

按连锁分口味的Kkokkalcorn。乐天Wellfood的Kkokkalcorn是一种圆锥形玉米零食，韩国小孩喜欢把它套在指尖上吃。它在7月下旬推出了四款季节限定口味，主题是野场（yajang），也就是夏夜在户外餐桌边吃喝的习惯。有趣的是购买地点：灵感来自墨西哥街头烤玉米的“魔性玉米味”在GS25出售，带番茄莎莎酱和香料的“Walking Taco味”在CU，“黄油烤鱿鱼味”在7-Eleven，五花肉配包饭酱的“包饭酱五花肉味”只在超市和网上出售。公司表示，粉丝们为了集齐所有口味进行“便利店巡游”，四款产品在大约两周内卖出了80多万袋；《亚洲经济》和SBS Biz等多家媒体报道，五花肉味的首批产量在约一个月内售罄。这些是季节限定款，最好以货架为准，不要指望一定能买到；截至10月中旬，CU官方商品列表上仍有Walking Taco味。

新品每隔几周就会更换，所以请把这份清单当作10月中旬的一张快照。不变的是这个习惯：走进两三家不同的连锁店，找标着“新品”或“独家”的价签，买下你还没见过的那一款。

游客在找什么，回国前该吃什么

有些零食已经成了外国游客的标准伴手礼，你还没落地就会从其他游客那里听说。好丽友的Bichobi就是其中之一，两层饼干之间夹着一整块巧克力。EDAILY在9月报道，它1月至8月的销售额比去年同期增长了53%，首尔站、釜山札嘎其市场、济州以及金浦和仁川机场周边销售强劲。GS25把蜂蜜黄油杏仁列为今年外国顾客最常购买的商品之一，与香蕉牛奶和火鸡面并列。乐天的巧克力棒饼干Pepero也是大家常拿的盒装零食，它甚至有自己的非官方节日，你可以读一读Pepero Day是如何成为每年11月11日的全民习惯的。11月初来访的话，每家店门口都会摆满这种棒状饼干。

还有一些热潮在韩国国内已经过了高峰，却仍在游客的清单上。“迪拜软糯曲奇”是用棉花糖和巧克力面团包裹开心果奶油和酥脆卡达耶夫面丝的点心，据《先驱经济》和《京乡新闻》报道，今年1月在首尔的咖啡店引发了断货和排队。国内热度后来有所降温，但《首尔经济》10月报道，它在1月至9月的CU外国顾客销售额中仍排第六，GS25的同类产品在外国顾客中排第三。便利店版本很容易找到，但很多放在冷藏柜里，打算带回家的话请先确认。

最新的热潮，是你应该在首尔吃掉而不是打包的东西。年糕被重新演绎成了甜点，便利店纷纷跟进。GS25与圣水洞甜点品牌“韩正善（Han Jeong-seon）”合作的酸奶糯米糍在9月初上市，据《先驱经济》报道，它成为当月GS25配送和自取服务中销售额第一的商品，累计销量达70万个；后续推出的开心果口味预售限量2万个。这些都是半解冻食用的冷冻甜点，经不起长途飞行。最后一晚买一个，在走回住处的路上吃掉吧。

值得在包里留个位置的老牌点心

追潮流并不意味着要跳过经典款，有些经典款还重新流行了起来。药果是用面粉、香油和蜂蜜做成的花形点心，可以追溯到高丽王朝。据《韩国先驱报》2023年报道，自称halmaenial（由“奶奶”和“千禧一代”组合而成）的韩国年轻人在YouTube和TikTok上分享药果，让它重新流行起来。如今超市、便利店和大创都有独立包装的药果出售，正如我们的韩国大创逛店指南提到的，收银台附近摆着适合送礼的盒装。一盒通常在几千韩元到一万五千韩元左右。它轻盈的“亲戚”油果，是裹上蜂蜜和米花的膨化米面团，同样好吃但容易碎，请选硬盒装。

海苔是实惠之选。调味海苔轻、便宜，几乎人人都喜欢，所以很多韩国年轻人会带给海外的朋友。一大包小盒装海苔零食在超市只要几千韩元，还有海苔脆片和夹着杏仁的海苔零食。韩国海洋水产部在1月表示，2025年韩国海苔出口额约为11.3亿美元，创下历史新高，最大买家是日本。海苔受压容易碎，请装进盒子或放在行李箱边缘。

深秋和冬季，市场和百货商场食品区会摆出柿饼（gotgam）礼盒，这种软糯的柿饼表面带着天然的糖霜，比起办公室，更适合送给朋友的父母。在火车站趁热出售的核桃形状的核桃饼（hodu-gwaja），最好当天吃完。

去哪里买，怎么带回家

便利店。韩国四大便利店连锁CU、GS25、7-Eleven和emart24各有自己的独家零食和联名产品，所以多逛几家很值得。每家连锁每月都有促销，价签上标着“1+1”（买一送一）或“2+1”（买二送一），每月初更换。CU和GS25还有应用程序（Pocket CU和Woori Dongne GS），可以查看附近门店的库存，限定款难找时很有用。如果你还没逛过，我们的韩国便利店美食指南会带你逛遍货架。

超市。想买盒装、大包装和平日最低价，就去大型超市。首尔站旁的乐天玛特是许多游客搭乘机场快线前的最后一站；《金融新闻》在2月报道，农历新年假期最后一天，该店顾客中估计有60%至70%是外国人，店内提供四种语言的指南，并设有国际配送柜台。旅游区的易买得（E-mart）和Homeplus分店也大致如此，还出售Kkokkalcorn五花肉味这类超市限定口味。在登记为退税商店的店铺，消费满15,000韩元即可申请退税，记得带上护照。大创适合买便宜的独立包装点心；如果你想往包里装些小礼物，另一种能平放的经典伴手礼是韩国护手霜。机场只是备选：安检后的商店有那些有名的盒装零食，但没有最新口味，价格也更高。

怎么带回家。干燥密封的零食放在随身行李或托运行李都可以，易压碎的薯片类最好随身携带。泡菜等浸在汤汁或酱料里的食品、辣椒酱和瓶装茶都算作液体或凝胶：仁川机场只允许装在100毫升以下的容器中、并放进一个1升透明袋里随身携带，所以较大的瓶罐应密封好、套袋防漏，放进托运行李。机场报告称，2024年从出境旅客那里收缴了10.7吨泡菜。你所在国家的规定同样重要。例如日本禁止携带肉类制品入境，包括牛肉干、香肠以及饺子等含肉食品，无论数量多少，携带者必须在动物检疫柜台申报。本季的一些爆款用真正的火腿或猪肉调味，请阅读配料表，拿不准的一律申报。各国对肉类、水果和坚果的规定不同，而且会不时调整，出发前请查看机场和海关当局的最新公告。