韓國超商必買的冬季新品:草莓三明治、Red Hot蒸包與超商限定巧克力
今年冬天,韓國超商值得留意的新品有:CU的鮮草莓鮮奶油三明治、7-ELEVEN的Red Hot蒸包(11月6日上市)和即食烤栗子、GS25的麵包超人蒸包、Emart24的QWER三明治,以及每家超商口味都不同的Premium Ghana巧克力。不少商品是陸續上市的,各門市的庫存也不一樣。
今年冬天,韓國超商有什麼新品?
第一個寒冷的星期,就能讓韓國超商換個樣子。蒸包機的玻璃蒙上一層水氣,櫃檯旁出現一盤烤地瓜,三明治貨架也變成了粉紅色。韓國四大超商CU、GS25、7-ELEVEN和Emart24都會在這個季節推出限量商品和角色聯名,所以11月的貨架和8月大不相同。這篇指南只談新品。想了解三角飯糰、深夜泡麵這類全年都有的經典,可以先看我們的韓國超商美食指南。
| 商品 | 包裝上的名稱 | 超商 | 時間與購買方式 |
|---|---|---|---|
| 草莓巧克力鮮奶油長崎蛋糕三明治 | 딸기 초코 휩 카스텔라 샌드 | CU | 11月6日至20日,Pocket CU App,每天500個 |
| 水果牛奶鮮奶油三明治 | 후르츠 우유 휩 샌드 | CU | 11月18日起 |
| 草莓牛奶鮮奶油三明治 | 딸기 우유 휩 샌드 | CU | 預計12月上市 |
| Red Hot蔬菜蒸包、Red Hot披薩蒸包 | 레드핫야채호빵, 레드핫피자호빵 | 7-ELEVEN | 11月6日上市 |
| 即食烤栗子 | 즉석 군밤 | 7-ELEVEN | 本季新品,每袋10顆,每顆約300韓元 |
| 麵包超人栗子紅豆蒸包、咖哩麵包超人咖哩蒸包 | 호빵맨 밤단팥호빵, 카레빵맨 카레호빵 | GS25 | 10月21日起販售,每個1,900韓元 |
| Premium Ghana夾心巧克力 | 프리미엄 가나 | 四家都有,各一種口味 | 季節限量,11月4日公布 |
| QWER聯名三明治 | QWER 콜라보 샌드위치 | Emart24 | 11月4日起陸續上市 |
先從草莓開始,因為第一款最難買到。CU從11月6日起陸續推出三款鮮草莓鮮奶油三明治。第一款「草莓巧克力鮮奶油長崎蛋糕三明治」,用巧克力長崎蛋糕夾入巧克力鮮奶油、巧克力豆和新鮮草莓。11月6日至20日透過CU的Pocket CU App販售,每天500個,先搶先贏。11月18日推出加入草莓、柳橙和麝香葡萄的「水果牛奶鮮奶油三明治」,「草莓牛奶鮮奶油三明治」則預計在12月上市。
這些都是切掉麵包邊的甜點三明治,專門用來展示切面,屬於吃之前一定要先拍照的那種。據CU表示,今年12月至2月期間的草莓三明治銷售額成長了79.8%,「Seuseuseu草莓三明治」累計銷量已超過100萬個。CU還預計推出鮮草莓和麝香葡萄馬卡龍,以及草莓巧克力杯子蛋糕,這個月水果甜點會先在App上限量販售。
Red Hot蒸包、烤栗子和麵包超人蒸包
Hoppang(호빵)是韓國超商在寒冷月份裡保溫販售的鬆軟蒸包,今年的新品都偏辣。7-ELEVEN將在11月6日推出兩款。「Red Hot蔬菜蒸包」用洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、豬肉和香油,配上Red Hot辣醬。「Red Hot披薩蒸包」的餡料是番茄肉醬、起司、火腿和甜玉米,並帶有一絲辣味。這家超商表示,它瞄準的是鮮味中帶點甜的辣,而不再是單純的辣。
7-ELEVEN還新增了即食烤栗子,把冬日街邊攤車的香氣裝進了超商的袋子。每袋10顆,每顆約300韓元,外殼已切好口,剝起來毫不費力。
在GS25,蒸包機的主角是卡通角色。這家超商與在韓國被稱為「Hoppang-man」的麵包超人合作,獨家推出兩款蒸包:加入栗子丁的紅豆蒸包,以及包著咖哩醬、蔬菜和豬肉的咖哩麵包超人蒸包,每個1,900韓元。另外還有五款常溫烘焙商品,包括以系列中其他角色為主題的奶油三明治和濃郁巧克力派。聯名商品附贈100種隨機貼紙中的一張,零食就這樣變成了收藏。
同一款巧克力,每家超商口味不同
如果你喜歡來一場小小的尋寶,這個就很適合。樂天Wellfood的Premium Ghana系列推出了四款季節限定夾心巧克力,每款只在特定的門市體系販售。韓國人把這種逐家尋找叫作「dojang-kkaegi」(踢館),這個詞來自武術界一家家上門挑戰的說法。
- 7-ELEVEN:焦糖布蕾,牛奶巧克力外殼,內含卡士達奶油和酥脆焦糖碎。
- CU:鹽味牛奶,牛奶巧克力外殼,內含鹽味牛奶餡和焦糖碎。
- GS25和GS THE FRESH:焙茶,黑巧克力外殼,內含焙茶餡。
- E-Mart、E-Mart Everyday和Emart24:蜂蜜水梨,黑巧克力外殼,內含蜂蜜風味和梨子糖漿。
廠商在11月4日公布這四款時稱其為冬季限量,所以別指望過了這一季還能買到。它們都是盒裝,很適合當作旅行伴手禮;逛上三四家門市,花費的也不過是巧克力錢。
Emart24的QWER三明治:哪位成員對應哪一款?
Emart24把三明治貨架變成了一場粉絲活動。它與女子樂團QWER合作,從11月4日起陸續推出21款三明治,包括6款新品和15款換上新包裝的現有商品。其中四款根據成員的個性打造:Chodan對應洋蔥鮪魚沙拉三明治,Magenta對應蒜香雞蛋火腿起司,Hina對應香腸雞蛋起司,Siyeon對應爽脆火腿蔬菜。
粉絲能得到的不止包裝。在11月12日前報名的購買者可參加抽獎,爭取11月18日在Emart24甜點實驗室首爾林店舉行的「一日店長」活動的200個名額。11月13日至30日還有App集章活動,獎品包括親筆簽名的迷你專輯『CEREMONY』和成員拍立得照片。蜂蜜水梨巧克力也能在Emart24買到,去一家店就能完成兩項。
擺上貨架的年糕甜點
年糕是今年秋天首爾人排隊也要買的甜點,超商也迅速跟上,把它帶到了伸手可及的地方。CU於10月22日推出的「麻糬生巧克力抹茶口味」,把軟Q的麻糬和濃郁的生巧克力搭配在一起。據CU表示,先推出的「生巧克力麻糬」系列上市一個月銷量就超過40萬個。7-ELEVEN從人氣年糕店得到靈感,推出南瓜豆粉糕和黑芝麻年糕,一口大小,每盒6個,售價3,500韓元。
其中最特別的是GS25的雪冰披薩蒸糕:在蒸年糕上鋪披薩醬、起司、義式臘腸和玉米。它以冷凍形式販售,每盒兩塊共130克,用微波爐加熱即可。想了解這股風潮的來龍去脈,請看我們的披薩蒸糕指南。
熱食櫃和禦寒用品:出發前要知道的事
新東西不一定都有包裝。7-ELEVEN在11月底前販售較新的品種Hopungmi地瓜,12月則換成熟成的紅遙地瓜。更多內容可以看我們的烤地瓜指南。GS25比去年提早兩週推出即食魚板,共有六種,是與釜山品牌Goraesa合作的。據7-ELEVEN表示,10月21日至11月3日的魚板銷售額比上個月同期成長了564%。另外,CU正在引進約500台「智慧調理機」,主要放在大學周邊和套房密集的地區。掃描條碼後,機器就會自動選擇加熱程式。
另一個驚喜是服裝貨架。被寒冷打個措手不及時,超商如今真的能派上用場。CU販售輕量鋪棉外套(39,900韓元)、防風外套(27,900韓元)和刷毛外套(22,900韓元),都是黑色,有兩個尺寸。Emart24首次引進輕量鋪棉外套,售價34,900韓元;GS25則有與MUSINSA STANDARD合作的發熱衣和防風外套。暖暖包、保暖襪、耳罩和觸控手套也可以在這裡找找看。
有一點要提前考慮:各門市的庫存不同。新品是陸續上架的,有些門市也不設熱食櫃。如果這家沒有你要找的,就去下一家試試。文中價格為上市時公布的價格,可能會有變動。
Haru的筆記
別把這份清單當成任務。超商最好的時刻,是在漫長寒冷的一天結束時,你只需要一樣熱呼呼的東西帶回房間。從這裡挑一樣你在家鄉絕對買不到的,其餘的就留作下次路過時往櫥窗裡看一眼的理由吧。在韓國的冬天,下一扇櫥窗通常就在不遠處。